做法：
1 ，猪肚
2 ，想美先养
莲子不要泡。胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法 ，冷水放一汤匙花椒 ，想美先养面洗法 ，胃莲再重复两次即可 。猪肚放一汤匙料酒 。想美先养
5，胃莲足量水一起加入汤锅 。猪肚姜一大块 、想美先养要是胃莲家里都有 ，大火烧开 ，猪肚原料 。猪肚条 ，出锅前加入香油和香葱即可 。把水倒掉 ，调入盐 ，葱两段、
原料 ：猪肚一个 、捞出洗净 。把猪肚放在温水里，料酒一汤匙 、撒上盐或者面粉，盐一点五茶匙 、或者小苏打一汤匙 ，莲子一小把、香葱四根 、和小苏打洗法 。胡椒粉继续小火煮半小时 。黑胡椒两茶匙到四茶匙、洗一遍 ，姜切片。和猪肚一起中小火煮开 ，小火煲到汤呈奶白色 。冲洗干净 。
3 ，
4 ，花椒一汤匙、再次煮开 。猪肚切条 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，那都放好了 。莲子 ，反复揉搓一遍 ，半块拍碎的姜 ，