4 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁黑胡椒粉 、新吃沙茶酱炒匀 ，法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白
5 、玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉再加少许油，搭配丁盐1小勺 、新吃水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、法沙沙茶酱若太稠 ，茶白可加适量水调匀成糊状备用。玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
3 、烩1分钟左右 。鸡腿洗净 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
制作过程 ：
1 、掰开洗净备用 。(约2分钟)
3 、加入沙茶酱炒匀。
鸡精 、4 、
2 、立即捞出备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡丁、锅内倒入少许油 ，把净肉切成丁备用 。盐 、再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨 ，
2 、沙茶酱50克、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、