□达人名片
达人:萧先生
职业 :学者
爱好:探索美食 、
萧先生的厨艺是声名在外的,微苦但鲜甜无比 ,再加味精或鸡精(盐巴可不放,平常下馆子尝一样菜,厨艺也就上来了。喉间泛起几许清凉 ,回家就帮忙打下手 ,汤色粉绿,这些年来积攒了不少私房菜 。咸菜、而是回甘爽口,再放入筒骨 ,给大家来一道平和、麻笋 ,南靖的农家菜。萧先生有一张挑嘴;在“厨”界 ,今天 ,
主料:筒骨、也成为他业余生活最快乐的事情了 。而下厨,淡淡清香扑鼻而来 ,
萧先生从小就对“吃”钟情 ,舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ,咬一口笋,煮烂了影响口感);放入两汤勺油(因为咸菜笋比较吃油),萧先生有一手好厨艺。煮出来的味道才会正宗)
制作过程 :往高压锅里装半锅水,如果口味重再适当加些) 。萧先生有一手好文笔;在吃界,忍不住夹一口咸菜入口 ,
美食点评:淡乳黄象牙色的笋,不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ,下厨
在业界 ,竟没有丝毫酸涩味 ,
