小贴士 ：
1 、彩萝淡了再添加 。卜汤用挖球器将白萝卜 ，鲜虾鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鲜虾出锅时尝一下 ，彩萝
3 、卜汤
鲜虾4 、彩萝鹌鹑蛋5个 、卜汤鸡汤适量 、鲜虾
3 、彩萝
8 、卜汤鸡汤本身是咸的 ，
6、心里美萝卜少许、
2 、再加入小朵的西兰花同煮 。不用再添加其他佐料 。料酒1勺 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。
5、红萝卜半个 、盐适量
做法 ：
1、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
7 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。
材料：鲜仁20个左右 、白萝卜半个 、西兰花少许、鸡汤再加上虾仁，味道已经很鲜美了 ，这样比较容易剥壳 。腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。香油1勺、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，
2 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。锅中倒入适量的鸡汤 ，胡椒粉少许、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。