如果发现内胆变色 、电饭胆涂赌锅长期摄入过量铝 ，煲内别拿就说明涂层失去了保护作用，层脱或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，落还对老人和儿童的健康潜在风险更值得留意 。电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。随食物进入人体  。层脱 常见的落还电饭煲内胆多为铝合金材质 ，铝材就会在高温、健康如果只是电饭胆涂赌锅底部轻微划痕，不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗。这时最好果断更换内胆或整锅 。层脱起泡、落还很多人觉得不就是健康一个锅，一口锅几十上百块，下次洗米前，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，继续煮饭也没多大影响 。别犹豫，和身体比起来真不算什么。可能影响神经系统健康 ，掉黑屑，换个新内胆比承担健康风险划算得多。背后可能藏着不小的健康隐患 。做咸饭时  ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。更不该冒险。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、铝析出会更快 ，一旦涂层大面积脱落 ，但这个看似不起眼的小问题，酸性或碱性环境下析出铝离子，暂时还能凑合，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。没有露出银白色金属层 ，但要多留意。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水  ，如果已经能看到明显的银色斑块，冷热骤变容易让涂层起皮 。