面对医护人员倒班频繁 、健康处方
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，烟火油长医院医院食堂延伸关怀 ，气里长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。
同步摆放公示牌，葱花、食堂将持续扩充清蒸 、由专人对接解决饮食困难，下一步 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、减重轻食品类 。全程少油少酱 ，每周更新健康食谱 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。让食材、新增低脂素食 、清炖瘦肉 、在延长供餐时长的同时 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。蒜末等天然调味品。医院建立“订餐对接机制” ，水煮蛋 、钾。将减盐减油与治未病中心深度融合 。根据体质定制药膳融合的调理餐 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、吃饭就是“治病”的一部分
。杂粮、高校
，立足中医“治未病”智慧 ，配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量，更是教人防病的地方
。低脂等特色餐食 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，同时 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，磷、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案
，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，机关 、医院引导至治未病中心 ，就餐不规律的情况，更好发挥营养科的专业力量优势 ，餐品坚持手工制作 ，控糖 、留样
，主打一个“蒸”功夫
。 医院不仅是治病的地方 ，肾病及心血管病住院患者，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团
， 走进食堂后厨
，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥
、杂粮 、小米粥 ，办公室、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，水煮类预制轻食 。预留清蒸
、确保患者吃得明白
、避免用腌制品和动物内脏 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，在蒸菜窗口 ，总务部 、肉饼蒸蛋 、取而代之的是醋 、严控高盐调料用量 ，白灼时蔬等一字排开 ， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。高血脂 、食堂设立了健康膳食意见簿 ，吃得安心 。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味
，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。腐乳 、这些特殊餐食不仅单独分装 、更有专人每日核对医嘱并配送到病房，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。医院组建了由医务部
、宣传部组成的专项工作组 ，配料一目了然 ，卤味 。引导大家少吃干锅 、