配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　近日，配料带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。背后藏着不少知识盲区  。好专微博健康发布“十个没想到”，家解围绕公众关心的食营饮食营养话题 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、养话配料表越短越好  ？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知
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　　专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到

　　生活中 ，很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确。

　　●没想到配料表并不是好专越短越好