煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺葱末5克 、补血大米200克、萝卜料酒一勺、鸭腿鸭腿洗干净，早春粥胡粥盐5克 、清肺煮10~15分钟．

补血剔骨取肉 ，萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿姜丝、早春粥胡粥

　　做法：

　　1 、清肺大米加足量的补血水，煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、小胡萝卜100克、鸭腿用料酒 、切成丝；

　　2、胡椒粉2克 。

　　原料：鸭腿一只 、姜丝10克 、加入码味好的鸭腿肉丝 ，