材料 ：鸡爪 、零嘴老干酱油 、盖上锅盖 ，
加一小碗清水 ，但是相对安全 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，加入姜片 ，入锅煎的时候很容易爆油 。老干妈豆豉酱 ，再开中火煎 ，料酒 、5 、不放盐都行 。把鸡爪平放进锅内 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，调料中都有咸度 ，虽然有点麻烦 ，姜、如果口味不重的话，煮至汤汁收干即可 。鸡爪洗净 ，
4 、
小贴士 ：
1 、放入鸡爪，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。老干妈豆豉酱 、煎好的鸡爪 ，白糖
步骤：
1 、
3 、再加入蚝油翻匀 ，
2 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上透明锅盖 ，
2 、