除果汁外 ，水果当然，果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，果汁
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替但因为它无法密闭保存，水果营养损失更大 ，只是果汁饮料而已 ！家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。且存放时间越长 ，
对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。如果在家中存放几小时 ，