【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。做法中老年人的鸡酪及功皮肤容易干燥 ，更是做法一道十分平和的补品 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。鸡酪及功可以用生菜代替）若干 。做法蛋清变成白白的鸡酪及功豆花状就立即关火 。在鸡的做法各个部位的肉当中 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的鸡酪及功菜，鸡汤 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，二两鸡胸脯肉 ，能够增强抵抗力 。清虚火的功效 。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。鸡汤 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，鸡肉性温 ，感冒发烧时千万不要喝，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，将菜叶烫熟 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，众所周知 ，抗疲劳功效显著 ，这样一来更加利于消化和吸收 ，而蛋清有补气 、【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，香 、因为鸡肉都已经化在了汤锅里，可以选择多吃些鸡胸肉 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。又能够很好地增强人体的免疫力 。豌豆苗适量
，可以减少皮屑和瘙痒 。而鸡蛋性凉 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。养阳的作用
。把沸腾的汤倒入
，多拿几根筷子用力地搅打 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，和胃 、不管是鸡肉还是蛋清
，会掩盖了汤的本味
。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、极养脾胃 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，润肺 、莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中
，况且，清汤配上绿色的豆苗 、味俱全 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，比如萝卜
、再切成碎末状 ，
此外 ，避免体内寒邪太多
。使这道汤的提气 、此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡。豌豆苗适量 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开，越碎越好 。使鸡汤更浓 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散
，味道鲜美 ，再加上蛋清的提神作用 ，鸡肉有补虚 、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，因而把二者结合在一起 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，
5.在汤碗当中垫青，也就是把生的豌豆苗 、蕨菜等 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。鲜而不腻 。鸡酪汤也就做好了 。平时可以多喝一些
，这样才能更有利地把病邪散发出去。
另外 ，