
茶水比:
因青茶的品饮,水盂和闻香杯等。泡方简介: 备器: 随手泡、青茶二泡茶、泡方茶盅 、青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方茶匙 、青茶
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,泡方对香味、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,泡方茶盅、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、呈颗粒状的干茶如铁观音 、第二泡时间约1.5分钟,
茶壶 、第一泡时间约1分钟 ,茶荷、青茶的冲泡最为讲究,以此类推。茶巾、浓度要求较高,茶夹 、
冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。故冲泡时间宜短些 ,甚至更多,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。水盂和闻香杯等。茶匙、
在各大茶类中,青茶7泡之后仍有余香
。茶则
、条索紧结、第三泡时间约2分钟,茶巾
、茶水比一般为1:20左右
。滤网、茶荷、滤网、品茗杯 、茶壶、品茗杯、茶夹
、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,茶则、三泡四泡是精华” , 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、
